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Ø55 mm - Moule en silicone 8 sphères entières Pavoni Italia - AF001

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Description



  • Marque : Pavoni Italia - Sphere

  • Moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c

  • Grande flexibilité : permet un démoulage parfait

  • Moule sphère entière : 67 sphères

  • Diamètre de la sphère : Ø 55 mm 

  • Dimensions du moule :  300 x 175 mm

  • Vendu à l\'unité





Véritable innovation, ce moule en silicone Pavoni résistant de -40°C à +230°C (du congélateur au four), permet désormais de réaliser des sphères entières parfaites, salées ou sucrées sans le moindre effort.



  • Utilisation : Il suffit de couler le mélange à l\'aide d\'un chinois à poussoir pour réaliser des sphères de chocolat, de gélatine (traditionnelle ou à base d\'alginates) salées ou sucrées, de mousse ou bavarois : les seules limites sont celles du goût et de la créativité de l\'utilisateur.



   
Référence : AF001
Marque : Pavoni Italia
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Bernard FOUGET
Prix annoncé par le vendeur :

72.25 € HT

86.7 € TTC
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