4032-1 - râteau de trempage volailles
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14€ HT
16€ TTC
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Vendu
par BAYLE SA
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Description
Ce râteau de trempage se compose :
- d'un manche en bois sur lequel est monté un râteau en plastique
- d'un accessoires de brassage perforé en acier inoxydable
Quelques conseils d'utilisation :
Ce râteau de trempage volailles est utile dans le cas du trempage manuel de toutes les volailles et indispensable dans le cas du trempage manuel des canards et des oies.
Brasser l'eau en tenant le râteau par le manche, à la verticale, dents vers le bas et en effectuant des mouvements de bas en haut dans le bac de trempage.
Placer le râteau de trempage sur la volaille pour la maintenir immergée dans le bac.
Passer le râteau à "rebrousse poils" sur les plumes des volailles, en les ébouriffant, pour bien faire pénétrer l'eau chaude entre les plumes et faciliter le plumage. Cela est notamment très utile pour faciliter le plumage des canards et des oies.
Rincer et laver le râteau de trempage des volailles après chaque utilisation pour le débarrasser des plumes et impuretés. Ne pas nettoyer à l'aide d'eau de Javel qui pourrait endommager la surface métallique et la tâcher.
- d'un manche en bois sur lequel est monté un râteau en plastique
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Ce râteau de trempage volailles est utile dans le cas du trempage manuel de toutes les volailles et indispensable dans le cas du trempage manuel des canards et des oies.
Brasser l'eau en tenant le râteau par le manche, à la verticale, dents vers le bas et en effectuant des mouvements de bas en haut dans le bac de trempage.
Placer le râteau de trempage sur la volaille pour la maintenir immergée dans le bac.
Passer le râteau à "rebrousse poils" sur les plumes des volailles, en les ébouriffant, pour bien faire pénétrer l'eau chaude entre les plumes et faciliter le plumage. Cela est notamment très utile pour faciliter le plumage des canards et des oies.
Rincer et laver le râteau de trempage des volailles après chaque utilisation pour le débarrasser des plumes et impuretés. Ne pas nettoyer à l'aide d'eau de Javel qui pourrait endommager la surface métallique et la tâcher.
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BAYLE SA
France, La Fouillouse Cedex, (42) Auvergne-Rhône-Alpes
bayle sa est une entreprise familiale française fondée en 1932, spécialisée dans la fabrication d'équipements d'abattage pour toutes sortes de volailles. avec plus de 85 ans d'expérience, elle jouit d'une réputation solide pour son savoir-faire industriel. elle propose une large gamme de machines destinées aux différentes étapes du traitement de volailles : échaudage, plumage, éviscération, découpe, etc. la société se présente comme un fabricant de matériel d'abattage innovant, intégrant de nouvelles technologies pour faciliter le travail dans les abattoirs. la gamme flexevi illustre leur engagement vers l'innovation et l'amélioration des conditions de travail. bayle sa dispose également d'une présence internationale, avec des collaborateurs locaux dans plus de 45 pays. l'offre inclut également des services tels que l'installation, la formation, la maintenance, la vente d'accessoires, et du matériel reconditionné, soulignant leur approche centrée sur la satisfaction client. l'entreprise met en avant une fabrication française et l'expertise de son équipe commerciale pour accompagner les projets de ses clients professionnels.
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