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20LN - Pétrin professionnel Fimar - 48 kg/h - Cuve inox 22 L - 0,55 kW

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Description

PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 20LN
Le pétrin à spirale "light" est une machine conçue pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
Caractéristiques principales :
  • Structure recouverte de peinture anti-rayures.
  • Les parties en contact avec les aliments, comme la cuve et la spirale, sont en acier inox AISI 304.
  • Microrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve.
  • Couvercle en polycarbonate fumé de série.
  • Options disponibles sur demande : couvercle grillé en acier inox AISI 304.

Informations techniques :
Puissance :0,55 kW (0,75 HP)
Tension :230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Production horaire :48 kg/h
Pâte par cycle :16 kg
Dimensions de la cuve :22 L (ø 360 x 210(h) mm)
Vitesse :80 rpm
Dimensions de la machine :380 x 600 x 560(h) mm (*avec timer digital : +120 mm en hauteur)
Poids net :45 kg
Poids brut :55 kg
Dimensions de l'emballage :700 x 450 x 760(h) mm (*avec timer digital : +120 mm en hauteur)
Volume emballage :0,239 m³
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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

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