17999/3500.00 - dragédière appareil à enrober en inox de buyer
Description
Appareil permettant la dragéification et l'enrobage de fruits secs (amandes, noisettes, noix ...) avec du chocolat, de la pâte d'amande ...Cette dragédière permet la production de 6 à 8 kg de confiserie en 30 minutes. Le système de fixation a été amélioré pour une tenue parfaite des 2 cuves.
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Type de machine pour confiserie ou chocolaterie :
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